Kulinarische Europareise bei der Deutschen Bahn
01.09.2008, Berlin/Kopenhagen. Dänemark setzt im Monat September die gastronomischen Akzente in den Bordrestaurants der Deutschen Bahn. Rezeptgeber ist Jakob de Neergaard, der mit den kulinarischen Traditionen seines Heimatlandes umzugehen weiß und mit einem Michelinstern ausgezeichnet ist. Folgende vier Gerichte stehen auf dem gastronomischen Fahrplan: Dänisches Hackbällchen mit Schweinefilet im Speckmantel und Johannisbeergelee, Hühnchen mit Gurke in süß-saurer Sauce, deftiger Eintopf vom Kalb mit Estragon und klare Hühnersuppe „Søllerød Kro“.
„Um die dänische Küche und die Spezialitäten von Jakob de Neergaard kennen zu lernen, können Bahnreisende bequem mit dem ICE nach Kopenhagen fahren oder in den kommenden vier Wochen einfach in einem unserer 240 Bordrestaurants einkehren“, erläutert Robert Etmans, Vorstand Personal und Bordservice der DB Fernverkehr AG.
Die Aktion der DB steht unter dem Motto „Europa erleben. Sterne genießen.“ Bis Dezember stehen Rezepturen renommierter Spitzenköche aus zehn europäischen Ländern auf den Speisekarten der Bordrestaurants. In jedes der Länder bietet die Bahn zudem attraktive Reiseverbindungen an.
ENDE Pressemeldung / Pressemitteilung Kulinarische Europareise bei der Deutschen Bahn
Die Aktion der DB steht unter dem Motto „Europa erleben. Sterne genießen.“ Bis Dezember stehen Rezepturen renommierter Spitzenköche aus zehn europäischen Ländern auf den Speisekarten der Bordrestaurants. In jedes der Länder bietet die Bahn zudem attraktive Reiseverbindungen an.
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Der Deutsche Bahn Konzern ist ein internationaler Anbieter von Mobilitäts- und Logistikdienstleistungen und agiert weltweit.
Unsere Mitarbeiter setzen sich täglich dafür ein, Mobilität und Logistik für die Kunden sicherzustellen und die dazugehörigen Verkehrsnetze auf der Schiene, der Straße, zu Wasser und in der Luft effizient zu steuern und zu betreiben.
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