Mit Lightspeed Inventory Betriebskosten und Lebensmittelverschwendung reduzieren
09.12.2022, Berlin (ots) - Lightspeed verbessert den Prozess der Bestellung, Nachverfolgung und Preisgestaltung von Lagerbeständen, das reduziert Lebensmittelabfälle und Verwaltungsaufwand.
Weniger Lebensmittelabfälle mit Lightspeed Inventory
Die neue Bestandsverwaltung, Lightspeed Inventory, bietet
Restaurants eine bessere Sichtbarkeit und Kontrolle über ihre Bestände und ermöglicht es
Gastronomen, - allein im deutschen Gastgewerbe entstehen pro Jahr
Mit effizienter Bestandsverwaltung schwierige Zeiten meistern
Steigende Energiepreise, höhere Warenpreise und Personalkosten aufgrund der derzeit steigenden Inflation sind eine echte Herausforderung für die gesamte Branche. Viele Betriebe verzeichnen bereits hohe Umsatzeinbußen* im Vergleich zum Vorjahr.
Umso wichtiger ist es, dass Gastronomen ihre Bestellungen jetzt variabel anpassen können, um die Warenmenge entsprechend der tatsächlichen Anforderungen zu regulieren. Gastronomen können so erheblich an Kosten sparen und gleichzeitig Lebensmittelabfälle reduzieren .
Die neue Bestandsverwaltung für
"In einer Zeit, in der die Lebensmittel- und Energiekosten in die Höhe schießen, überlegen Restaurants, wie sie ihren Betrieb am besten rationalisieren können, um ihre Ausgaben zu senken - bevor es zu einschneidenderen Maßnahmen wie Personalabbau oder Einschränkung der Öffnungszeiten kommt", betont Adrian Valeriano, SVP & Managing Director EMEA von Lightspeed. "Mit unserer neuen Lösung für Bestandsmanagement möchten wir Lightspeed-Kunden die Echtzeit-Kontrolle über ihre Bestände ermöglichen. Dadurch können sie mit höherer Effizienz arbeiten und Zeit, Lebensmittel und Geld einsparen", so Valeriano.
Verbesserte Kundenansprache durch Omnichannel-Service
"Mit Lightspeed
Inventory erhalten wir eine aktuelle Übersicht der Bestände in unseren fünf Franchise-
Niederlassungen sowie in unseren Vertriebskanälen. Damit haben wir drei Ebenen, auf denen wir
unsere Kunden ansprechen können: über die App, auf der Ladenfläche und beim Verkosten eines
Glases oder einer Flasche im Geschäft", erläutert Wieteke Teppema, Geschäftsführer von
Mehr Umsatz durch optimierte Speisekarten
Auch bei der Preisgestaltung von Speisekarten unterstützt
Lightspeed Inventory und berechnet einen passenden Preis für Artikel anhand der tatsächlichen
Kosten für die bestellten Zutaten. Gastronomen können hierzu den
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Ungewissheiten und anderen Faktoren können dazu führen, dass die tatsächlichen Ergebnisse
wesentlich von den in dieser Pressemitteilung enthaltenen zukunftsgerichteten Aussagen abweichen.
Dazu zählen unter anderem jene Risikofaktoren, die in unserer jüngsten Management's Discussion
and Analysis of Financial Condition and Results of Operations unter "Risk Factors" in unserem
jüngsten Jahresbericht sowie in unseren anderen bei den kanadischen Wertpapieraufsichtsbehörden
und dem U.S. Securities and Exchange Committee eingereichten Unterlagen angeführt sind, die alle
in unserem Profil auf SEDAR unter
Pressekontakt:
Ilja Zeidler, light Senior PR Manager EMEA
ilja.zeidler@lightspeedhq.com // Lightspeed
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Quellen:
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